মসলা দীর্ঘদিন ভালো রাখতে জেনে নিন কৌশল

    রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে নানা রকম মসলার বিকল্প নেই। কেবল স্বাদই নয় রান্নার ঘ্রাণ, পুষ্টিগুণ বাড়াতেও মসলার ভূমিকা রয়েছে। তাই…

    মসলা সংরক্ষণের সময় যেসব বিষয় খেয়াল করবেন

    মসলা দীর্ঘদিন ভালো রাখতে চাইলে সংরক্ষণ করতে হবে সঠিক উপায়ে। কারণ মসলা ঠিকঠাক সংরক্ষণ না করলে দ্রুত এদের গন্ধ ও…

    বাড়বে দিনের তাপমাত্রা, কোথাও কোথাও ঝোড়ো বৃষ্টির আভাস

    আজ সারা দেশে দিনের তাপমাত্রা বাড়তে পারে। সেই সঙ্গে দেশের আটটি জেলার ওপর দিয়ে ঝোড়ো হাওয়াসহ বজ্রবৃষ্টির সম্ভাবনা রয়েছে। এ…

    এলাচ খেলে যেসব উপকার পাবেন

    এলাচ কেবল একটি মশলা নয়। এই ঐতিহ্যবাহী মশলাটি খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি বেশ কয়েকটি উপকারও করে থাকে। তার মধ্যে একটি…

      মোকামপুঞ্জির অন্তরালে রাংপানি

      ভোরবেলা ঢাকা থেকে সিলেট মাজার গেটে এসে নামল শওকত হোসেন, সিদ্দিক ব্যাপারী, তাসকিনুর পূর্ণ ও ইমন ইশতিয়াক। রনি নামের এক বন্ধুর জন্য এক ঘণ্টা অপেক্ষা। শেষ পর্যন্ত জাফলংয়ের গাড়ি ধরে লালাখাল বাসস্ট্যান্ড। অটোরিকশায় চড়ে ছয়জনে মিলে রওনা লালাখালের নৌকাঘাটে। পৌঁছাতে পৌঁছাতে বেলা ১১টা। তার ওপর ঝিরিঝিরি বৃষ্টি। পানিতে কানায় কানায়…
      Back to top button